Oltre ai processi tradizionali di stagionatura, cura e selezione meticolosa dei prodotti, CasArrigoni si è affermata sul mercato grazie al suo impegno costante verso l’innovazione e la capacità di adattarsi alle esigenze contemporanee.

Questo successo deriva dalla pratica dell’azienda di coinvolgere regolarmente clienti e concorrenti, esplorare tendenze globali e investire in avanzamenti sia tecnologici che filosofici.

La linea Flow Pack nasce da quelle che riteniamo essere due esigenze significative dei consumatori di oggi: la volontà di acquistare porzioni più piccole e la possibilità di valutare visivamente il contenuto delle confezioni.

Le confezioni sono composte da un elegante vassoio in legno, ma sostituibile con un più ecologico vassoio in carta, e un film trasparente e riciclabile che avvolge tutto il prodotto.

La tecnologia utilizzata, ovvero l’atmosfera modificata, garantisce ottime prestazioni in termini di shelf life, senza compromettere la qualità del prodotto.

Taleggio DOP "vero"

Taleggio DOP "vero"

Questo è il taleggio classico ottenuto con latte vaccino pastorizzato. La pasta si presenta compatt...