I nostri prodotti BIODINAMICI sono un naturale prolungamento del progetto BIOLOGICO e della linea di prodotti Biologici nati più di quindici anni fa e negli anni arricchita e migliorata.
La filosofia biodinamica, che è anche una filosofia di vita, concepisce l’esistenza di una forte sintonia tra la terra e gli esseri viventi che la abitano, al punto da considerare il tutto come un unico organismo vivente complesso.
Nello specifico il latte usato per questi prodotti proviene da un allevamento Biodinamico dove le bovine vengono alimentate solo con foraggio prodotto in loco. Lo stesso foraggio viene generato senza l’utilizzo di fertilizzanti minerali sintetici e di pesticidi chimici e gestito secondo cicli lunari.
Le stesse vacche, che portano le corna a differenza di tutte le altre allevate in regimi tradizionali o biologici, vivono a stabulazione libera, e vengono curate con la medicina omeopatica.
Si tratta quindi di un latte di altissima qualità si dal punto di vista microbiologico che organolettico.
Per maggiori informazioni sul progetto visita la pagina: BIODINAMICO.