35ÈME ANNIVERSAIRE DE LA MAISON

 

 

Ces 35 années passées dans le Valtaleggio nous ont permis à nous connaître nous-mêmes et à nous construire.

Lorsque Giovanni a commencé avec son petit camion à collecter les stracchino, dans les années '50, nous ne pouvions pas imaginer d'arriver à cet important anniversaire.

Nous avons commencé ce travail car c’était le travail que nous devions faire et que nous savions faire, au fil du temps nous l’avons transformé en une passion et une profession mises au service de l’histoire et de la tradition de notre vallée.

Et nous voici, un dimanche d’été, entourés de notre famille, de nos amis, de nos clients et de nos fournisseurs qui sont aussi des amis, pour essayer d’atteindre un objectif devenu proche et un avenir dans lequel nous pouvons nous projeter.